फाइटोस्टेरॉल, जो पौधों के स्टेरोल्स और संतृप्त उपोत्पाद हैं, आधुनिक पोषण में बढ़ती हुई ध्यान का केंद्र बन रहे हैं। ये बायोएक्टिव यौगिक स्वाभाविक रूप से पौधों में पाए जाते हैं, और विशेष रूप से विभिन्न वनस्पति तेलों जैसे कि मकई, सूरजमुखी और सोया तेल में समृद्ध स्रोत माने जाते हैं। तेलीय बीज, गेहूं के अंकुर और गेहूं की भूसी भी इन पदार्थों की महत्वपूर्ण मात्रा में मौजूद होते हैं। ये यौगिक न केवल पोषण के दृष्टिकोण से महत्वपूर्ण हैं, बल्कि स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं। फाइटोस्टेरॉल अपनी रासायनिक संरचना के कारण कोलेस्ट्रॉल के समान होते हैं, इसलिए ये आंत में पशु उत्पन्न कोलेस्ट्रॉल के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं।…

पल्स की जांच आधुनिक चिकित्सा का एक बुनियादी नैदानिक उपकरण है, जिसकी जड़ें अतीत में फैली हुई हैं। दिल की धड़कन, जो दिल की स्थिति और परिसंचरण प्रणाली के कार्यों को दर्शाती है, डॉक्टरों के लिए महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करती है। इस विधि के उपयोग के दौरान पल्स की नाड़ी केवल दिल की स्थिति का चित्रण नहीं करती, बल्कि व्यक्ति के रक्तचाप को निर्धारित करने में भी मदद करती है। पल्स की माप रोगी की स्थिति के आकलन में कुंजी भूमिका निभाती है, क्योंकि दिल की धड़कन में परिवर्तन कई स्वास्थ्य समस्याओं का संकेत दे सकता है। विभिन्न परिस्थितियाँ, जैसे शारीरिक गतिविधि, तनाव या विश्राम, पल्स की संख्या को प्रभावित…