प्रोबायोटिक्स की दुनिया हाल के समय में अधिक ध्यान आकर्षित कर रही है, क्योंकि हमारे चारों ओर मौजूद सूक्ष्मजीवों की भूमिका हमारे शरीर की स्वास्थ्य स्थिति में अत्यंत महत्वपूर्ण है। ये लाभकारी बैक्टीरिया न केवल आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और सूजन को कम करने में भी योगदान करते हैं। प्रोबायोटिक्स स्वाभाविक रूप से कई खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, जैसे कि दही, खट्टा गोभी या केफिर। प्रोबायोटिक्स मानव शरीर के साथ सहजीवी संबंध में रहते हैं, जिसका अर्थ है कि वे एक-दूसरे के लिए पारस्परिक रूप से लाभकारी होते हैं। मानव आंत माइक्रोबायोटा, जो इन बैक्टीरिया…