नमक के सेवन का मुद्दा लंबे समय से चर्चा में है, क्योंकि अत्यधिक सोडियम का सेवन विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। कई शोधों से पता चला है कि उच्च नमक का सेवन हृदय रोगों और स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ाता है। विशेषज्ञ लगातार चेतावनी दे रहे हैं कि दैनिक नमक के सेवन को कम करना स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। नमक, जो हमारे दैनिक जीवन का एक अभिन्न हिस्सा है, केवल स्वाद बढ़ाने वाला नहीं है, बल्कि कई जैविक प्रक्रियाओं में भी भूमिका निभाता है। हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि हम इसका कितना सेवन करते हैं। दैनिक सोडियम के सेवन की अनुशंसित मात्रा विवादास्पद…