जैविक वसा हमारे पोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, क्योंकि उचित मात्रा और गुणवत्ता की वसा का सेवन स्वस्थ जीवनशैली के लिए आवश्यक है। वसा न केवल ऊर्जा प्रदान करती है, बल्कि कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भी भाग लेती है। मानव शरीर के लिए आवश्यक वसा के प्रकार और स्रोत विविध हैं, और फैटी एसिड की संरचना हमारे स्वास्थ्य को मौलिक रूप से प्रभावित करती है। वसा की संरचना ग्लिसरीन और फैटी एसिड से मिलकर बनती है, जो विभिन्न लंबाई की कार्बन श्रृंखलाओं और ऑक्सीजन तथा हाइड्रोजन परमाणुओं से बनी होती हैं। फैटी एसिड को तीन मुख्य समूहों में वर्गीकृत किया जा सकता है, जो डबल बॉंड की उपस्थिति के…

मायेलोडिस्प्लास्टिक सिंड्रोम (MDS) एक ऐसी स्थिति है जो रक्त बनाने वाली प्रणाली में असामान्यताओं से संबंधित है और मुख्य रूप से रक्त कोशिकाओं की अपरिपक्वता या संख्या में कमी से पहचानी जाती है। यह सिंड्रोम विशेष रूप से वृद्ध लोगों को प्रभावित करता है, लेकिन यह युवा लोगों में भी हो सकता है। MDS के उपचार और निदान को समझना रोगियों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह बीमारी जीवन की गुणवत्ता और जीवित रहने की संभावनाओं पर दीर्घकालिक प्रभाव डाल सकती है। मायेलोडिस्प्लास्टिक सिंड्रोम कई रूपों में प्रकट हो सकता है, इस पर निर्भर करते हुए कि कौन सी रक्त कोशिकाओं का विकास प्रभावित हुआ है। अस्थि मज्जा, जहाँ रक्त…