हरी चाय का परिचय हरी चाय, चाय की एक सबसे प्रसिद्ध किस्मों में से एक, एक लंबा इतिहास रखती है, और इसके मानव स्वास्थ्य पर प्रभावों ने लंबे समय से वैज्ञानिकों और चिकित्सकों का ध्यान खींचा है। पूर्वी चिकित्सा में इसे सदियों से उपयोग किया जाता रहा है, और हाल के समय में इसके लाभकारी प्रभावों का समर्थन करने वाले शोधों की संख्या बढ़ रही है। हरी चाय की विशेषता यह है कि यह न केवल ताजगी प्रदान करती है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करती है। हरी चाय के लाभकारी प्रभाव ये सकारात्मक प्रभाव आंशिक रूप से हरी चाय के रासायनिक तत्वों के कारण होते हैं, जिनमें कैटेचिन…