घोड़े के मांस का प्रश्न कई विवादों को जन्म देता है, विशेष रूप से जब जनता पोषण और स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से इसका मूल्यांकन करने की कोशिश करती है। जबकि घोड़े के मांस का सेवन कई लोगों के लिए अज्ञात है, पोषण संबंधी पहलुओं को ध्यान में रखते हुए इसके फायदों पर विचार करना महत्वपूर्ण है। जानवरों के मांस का सेवन लंबे समय से मानव आहार का हिस्सा रहा है, लेकिन घोड़े के मांस को विभिन्न सामाजिक और सांस्कृतिक दृष्टिकोणों के कारण अक्सर नजरअंदाज किया जाता है। घोड़े के मांस का पोषण मूल्य और स्वाद कई पहलुओं में सकारात्मक है, लेकिन सार्वजनिक पूर्वाग्रहों के कारण यह व्यापक रूप से नहीं…