जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा भोजन है, लेकिन विभिन्न खाद्य पदार्थों के प्रति हमारी प्रतिक्रियाएँ हमेशा सुचारू नहीं होती हैं। कई मामलों में, लोग विभिन्न खाद्य पदार्थों का सेवन करने के बाद असहज लक्षणों का अनुभव करते हैं, जिनके पीछे विभिन्न कारण हो सकते हैं। खाद्य एलर्जी और खाद्य असहिष्णुता अक्सर भ्रमित हो जाती हैं, क्योंकि ये समान लक्षण पैदा करती हैं, जैसे कि मतली, पेट में ऐंठन और दस्त। ऐसे प्रतिक्रियाओं को समझना सही निदान स्थापित करने के लिए आवश्यक है। खाद्य एलर्जी और खाद्य असहिष्णुता के बीच के अंतर को स्पष्ट करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इन दोनों स्थितियों का उपचार अलग होता है। जबकि खाद्य एलर्जी एक छोटी…

ट्रांसडर्मल पैच एक अभिनव दवा वितरण रूप है, जो सक्रिय सामग्री को त्वचा के माध्यम से मुक्त करने की अनुमति देता है। इन पैचों को त्वचा पर लगाकर सक्रिय सामग्री को लगातार और धीरे-धीरे रक्त प्रवाह में पहुँचाया जाता है, जिससे प्रणालीगत, अर्थात् पूरे शरीर पर प्रभाव सुनिश्चित होता है। इस विधि का लाभ यह है कि दवा का वितरण सरल हो जाता है, और सक्रिय सामग्री एक समान रक्त स्तर बनाए रखती है, जो दीर्घकालिक उपचार के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। ट्रांसडर्मल पैचों का कार्य एक सक्रिय सामग्री के भंडार से आता है, जो विभिन्न प्रकार के झिल्ली या मैट्रिक्स के माध्यम से सक्रिय सामग्री को मुक्त…

आधुनिक पोषण और फार्मास्यूटिकल उद्योग के विकास के साथ, विभिन्न आहार पूरक की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है। विटामिन, खनिज और अन्य उपयोगी पोषक तत्व अब अधिकतर फिज़ी टैबलेट के रूप में बाजार में उपलब्ध हैं। ये तैयारी तेजी से घुल जाती हैं और आसानी से खाई जा सकती हैं, इसलिए कई लोग उन्हें दैनिक विटामिन सेवन को पूरा करने के लिए चुनते हैं। हालांकि फिज़ी टैबलेट के फायदे स्पष्ट हैं, यह महत्वपूर्ण है कि ध्यान में रखा जाए कि ये सभी के लिए आदर्श नहीं हैं। विशेष रूप से उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए सही विकल्प चुनना महत्वपूर्ण है, क्योंकि फिज़ी टैबलेट में अक्सर महत्वपूर्ण मात्रा में…

ग्लूकोज़-गैलैक्टोज़ मॉलएब्सॉर्प्शन एक दुर्लभ आनुवंशिक विकार है, जो मेटाबॉलिज्म विकारों के भीतर महत्वपूर्ण महत्व रखता है। यह बीमारी ऑटोसोमल रिसेसिव तरीके से विरासत में मिलती है, जिसका अर्थ है कि बीमारी प्रकट होने के लिए दोनों माता-पिता से दोषपूर्ण जीन विरासत में लेना आवश्यक है। आंत में ग्लूकोज़ और गैलैक्टोज़ के अवशोषण की कमी गंभीर परिणामों का कारण बन सकती है, क्योंकि पोषक तत्वों का सही उपयोग शरीर के स्वस्थ कार्य के लिए आवश्यक है। इस बीमारी के पीछे SLC5A1 जीन का उत्परिवर्तन है, जो सोडियम/ग्लूकोज़ कोट्रांसपोर्टर 1 (SGLT1) के कार्य के लिए जिम्मेदार है। यह ट्रांसपोर्टर सामान्य परिस्थितियों में ग्लूकोज़ और गैलैक्टोज़ को छोटी आंत से आंत के कोशिकाओं…

विभिन्न खाद्य पदार्थों का सेवन कई एलर्जी रोगियों के लिए चुनौतीपूर्ण हो सकता है, क्योंकि कभी-कभी असुविधाजनक लक्षण तब भी प्रकट होते हैं जब वातावरण में एलर्जेन का सांद्रता बढ़ा नहीं होता है। लक्षण कई मामलों में क्रॉस-एलर्जी के परिणाम होते हैं, जो समान रासायनिक संरचना वाले पदार्थों की प्रतिक्रिया पर आधारित होती है। यह घटना कई एलर्जी पीड़ितों के जीवन को कठिन बना देती है, क्योंकि न केवल पराग एलर्जी, बल्कि खाद्य पदार्थ भी समस्याएँ उत्पन्न कर सकते हैं। क्रॉस-एलर्जी का सार यह है कि कुछ एलर्जेन, जैसे पराग, अन्य पदार्थों के समान होते हैं, जिससे शरीर उन्हें भेद नहीं पाता। इसके परिणामस्वरूप, पहले से संवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जिक…