A कैल्शियम की हड्डियों के स्वास्थ्य में भूमिका विशेष रूप से बुजुर्ग महिलाओं के लिए अत्यधिक महत्वपूर्ण है। हड्डियाँ लगातार बदलती, जीवित ऊतकों होती हैं, न कि केवल स्थिर ढाँचे, जैसा कि पहले माना जाता था। उम्र बढ़ने के साथ, हड्डियों की घनत्व कम हो सकती है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर के जोखिम में वृद्धि हो सकती है। कैल्शियम, जो हड्डियों का एक सबसे महत्वपूर्ण निर्माण तत्व है, इस प्रकार हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में एक कुंजी तत्व है। हालांकि, यह स्पष्ट होता जा रहा है कि अत्यधिक कैल्शियम का सेवन फ्रैक्चर के जोखिम को जरूरी नहीं घटाता है, बल्कि कुछ शोधों के अनुसार, अत्यधिक कैल्शियम का सेवन…