पैनक्रियाटिक कैंसर का जोखिम पैनक्रियाटिक कैंसर के विकास पर शोध दिन-ब-दिन ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, क्योंकि यह बीमारी अत्यधिक चालाक होती है और इसके लक्षण लंबे समय तक अदृश्य रह सकते हैं। हाल ही में एक महत्वपूर्ण अमेरिकी अध्ययन ने आहार और पैनक्रियाटिक कैंसर के जोखिम के बीच संबंध को उजागर किया। परिणामों ने दिखाया कि लाल मांस और डेयरी उत्पादों से भरपूर आहार कैंसर के मामलों के जोखिम को बढ़ा सकता है। शोध के दौरान, आधे मिलियन लोगों का अनुसरण किया गया, जिन्होंने भोजन डायरी रखी, और अवलोकन का औसत छह वर्षों तक रहा। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि पशु वसा से भरपूर आहार पैनक्रियाटिक कैंसर के विकास…