हमारे खाद्य पदार्थों के साथ अपनी सेहत के लिए! – उपवास का समय आ गया है!

फर्स्टिंग के समय के बाद उपवास का समय आता है, जो कई संस्कृतियों और धर्मों में एक महत्वपूर्ण परंपरा है। यह अवधि केवल आहार में बदलाव के बारे में नहीं है, बल्कि शरीर और आत्मा के नवीनीकरण के बारे में भी है। उपवास के दौरान, शरीर को पुनर्जीवित होने, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और नई ऊर्जा इकट्ठा करने का अवसर मिलता है। हालांकि, यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि उपवास संयोग से नहीं होता है, बल्कि इसे सचेत रूप से अपनाया जाना चाहिए, खासकर जब हम लंबे समय तक योजना बना रहे हों।

सर्दियों के महीनों में, हम अक्सर गर्मियों के महीनों की तुलना में अस्वास्थ्यकर भोजन करने के लिए प्रवृत्त होते हैं। त्योहारों के दौरान खाए गए भोजन और वसायुक्त, भारी व्यंजन हमारे शरीर पर दबाव डालते हैं। इस अतिरिक्त सेवन को यकृत और आंतों द्वारा महसूस किया जाता है, जो विटामिन और खनिजों के सेवन को कम कर सकता है। इसलिए, उपवास न केवल शारीरिक, बल्कि मानसिक ताजगी के दृष्टिकोण से भी महत्वपूर्ण हो सकता है।

उपवास के दौरान, हमारा शरीर कम भोजन से प्राप्त ऊर्जा को विषाक्तता को समाप्त करने की प्रक्रियाओं की ओर मोड़ने में सक्षम होता है। यह अभ्यास न केवल अतिरिक्त वजन कम करने में मदद कर सकता है, बल्कि आंतरिक संतुलन को भी बहाल कर सकता है। नीचे हम विस्तार से बताएंगे कि कब और कैसे उपवास करना चाहिए, और इस अभ्यास के क्या प्रभाव हो सकते हैं।

उपवास कब उचित है?

उपवास एक उत्कृष्ट अवसर हो सकता है यदि हम थका हुआ महसूस कर रहे हैं और हमें लगता है कि हमने अपनी पूर्व ऊर्जा खो दी है। ऐसे मामलों में, उपवास हमारे शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद कर सकता है। यह हमारे तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि उपवास के दौरान हमारे शरीर को पुनर्जीवित होने का अवसर मिलता है।

यदि हम जोड़ो के दर्द से जूझ रहे हैं, जैसे कि हमारे कोहनी, घुटने या पीठ में दर्द, तो उपवास भी उपयोगी हो सकता है। वजन कम करने के माध्यम से, जोड़ों पर दबाव भी कम हो जाता है, और सूजन उत्पन्न करने वाले पदार्थ भी हमारे शरीर से बाहर निकल सकते हैं।

सर्दी या सूजन की स्थिति में, उपवास भी अनुशंसित है, क्योंकि इस समय शरीर स्वचालित रूप से भूख को कम करता है ताकि अपनी सारी ऊर्जा बीमारी को मात देने पर केंद्रित कर सके। इसके अलावा, यदि हम पाचन संबंधी समस्याओं से जूझ रहे हैं, तो उपवास आंतों के कामकाज को आसान बना सकता है, क्योंकि कम भोजन का सेवन व्यस्त पाचन तंत्र को पुनर्जीवित करने का अवसर देता है।

40 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों के लिए नियमित उपवास की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप और अधिक वजन के जोखिम को कम कर सकता है। जो लोग धूम्रपान करते हैं, वे भी उपवास से लाभ उठा सकते हैं, क्योंकि यह धूम्रपान के कारण हुए नुकसान की मरम्मत में मदद कर सकता है।

उपवास के लिए टिप्स

उपवास शुरू करने से पहले, यह महत्वपूर्ण है कि हम अपने शरीर को कम भोजन के लिए धीरे-धीरे तैयार करें। पहले कुछ दिनों में, विशेष रूप से पहले दिन, चिड़चिड़ापन और थकान हो सकती है, इसलिए इसे सप्ताहांत पर शुरू करने की योजना बनाना अच्छा है। तरल पदार्थ का सेवन भी महत्वपूर्ण है, प्रतिदिन कम से कम 2.5-3 लीटर पानी पीने की सिफारिश की जाती है ताकि हाइड्रेशन बनाए रखा जा सके।

उपवास के अंत में भी धीरे-धीरे बढ़ना महत्वपूर्ण है: हमें अपनी सामान्य आहार में अचानक नहीं कूदना चाहिए, बल्कि विभिन्न खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे फिर से शामिल करना चाहिए, विशेष रूप से भारी व्यंजनों को। उपवास के दौरान अनुभव किए गए परिवर्तनों को ध्यान में रखना और शरीर की प्रतिक्रियाओं को जानना भविष्य के उपवास में मदद कर सकता है।

किसके लिए उपवास की सिफारिश नहीं की जाती?

हालांकि उपवास के कई लाभ हो सकते हैं, कुछ मामलों में इसकी सिफारिश नहीं की जाती है। निरंतर दवा लेने की स्थिति में उपवास की सिफारिश नहीं की जाती है, साथ ही रक्त बनाने वाली बीमारियों, असामान्य ऊर्जा की कमी, या वजन की कमी की स्थिति में भी नहीं। बच्चों के लिए उपवास भी उपयुक्त नहीं है, क्योंकि उनके विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों और कैलोरी की आपूर्ति करना अत्यंत महत्वपूर्ण है।

प्राकृतिक उपचार हमारे लिए विषाक्तता से छुटकारा पाने में मदद कर सकते हैं, जैसे कि दूध थिसल और इससे निकला ठंडा दबाया हुआ तेल, जो विषाक्तता के प्रक्रियाओं में मदद कर सकता है। फिर भी, यह महत्वपूर्ण है कि आहार पूरक संतुलित आहार का विकल्प नहीं होते हैं, और हमेशा अनुशंसित दैनिक मात्रा का पालन करना चाहिए।