डेंटिस्ट क्यों सलाह देते हैं कि हमें संतरे का जूस नहीं पीना चाहिए?

फलों के रस, विशेष रूप से संतरे का रस, लंबे समय से लोगों के बीच एक लोकप्रिय विकल्प रहा है, क्योंकि यह विटामिन और अन्य लाभकारी पौधों के पदार्थों में समृद्ध है। सामान्य चिकित्सक अक्सर संतरे के रस के फायदों की प्रशंसा करते हैं, जैसे कि इसका विटामिन सी सामग्री, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करती है। हालांकि, दंत चिकित्सक अम्लीय पेय पदार्थों के दांतों के इनेमल पर नकारात्मक प्रभावों के बारे में चेतावनी देते हैं।

दांतों का इनेमल एक बेहद कठोर पदार्थ है, जो दांतों की रक्षा करता है, लेकिन अम्लीय पदार्थ, जैसे कि फलों के रस में पाए जाने वाले, इस सुरक्षात्मक परत को नुकसान पहुँचा सकते हैं। अब तक की मान्यताओं के अनुसार, लार दांतों के लिए सुरक्षा प्रदान करती है, लेकिन नए शोध यह संकेत देते हैं कि संतरे के रस के अम्लीय घटक बहुत अधिक महत्वपूर्ण क्षति का कारण बनते हैं, जितना पहले सोचा गया था।

इन खोजों को रोज़मर्रा के फलों के रस के सेवन के समय ध्यान में रखना चाहिए, विशेष रूप से संतरे के रस के मामले में, क्योंकि दांतों की सेहत अत्यंत महत्वपूर्ण है। दंत चिकित्सक और शोधकर्ता फलों के रस के उपभोक्ताओं के लिए उपयोगी सलाह देते हैं ताकि दांतों के इनेमल को होने वाले नुकसान को कम किया जा सके।

संतरे के रस का दांतों के इनेमल पर प्रभाव

दांतों का इनेमल मानव शरीर में सबसे कठोर पदार्थ है, लेकिन इसके बावजूद यह बाहरी प्रभावों से मुक्त नहीं है। नवीनतम शोध के अनुसार, संतरे के रस के अम्लीय घटक दांतों के इनेमल की कठोरता को महत्वपूर्ण रूप से कम कर सकते हैं। प्रयोगों के दौरान, शोधकर्ताओं ने देखा कि संतरे का रस, जो साइट्रिक एसिड और एस्कॉर्बिक एसिड में समृद्ध है, दांतों के इनेमल को 84 प्रतिशत तक कमजोर कर सकता है।

प्रयोग के दौरान, शोधकर्ताओं ने विभिन्न नमूनों का अध्ययन किया, जिनमें से कुछ को संतरे के रस में और अन्य को हाइड्रोजन पेरोक्साइड समाधान में डुबोया गया। परिणामों ने दिखाया कि संतरे के रस के कारण होने वाले नुकसान पेरोक्साइड नमूनों की तुलना में बहुत अधिक स्पष्ट थे, जो लगभग कोई क्षति नहीं दिखाते थे। यह इस बात का संकेत है कि अम्लीय पेय पदार्थ, जैसे संतरे का रस, दांतों की सेहत के लिए एक महत्वपूर्ण खतरा हैं।

इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि हम संतरे के रस और अन्य अम्लीय पेय पदार्थों के प्रभावों के बारे में जागरूक रहें, और आवश्यकता पड़ने पर अपने सेवन के समय और तरीके को समझदारी से चुनें। दंत चिकित्सकों के अनुसार, पूर्व-निवारण दांतों के इनेमल की रक्षा में महत्वपूर्ण है।

फलों के रस के उपभोक्ताओं के लिए सलाह

दंत चिकित्सकों ने फलों के रस, विशेष रूप से संतरे के रस के सेवन के लिए कई सुझाव दिए हैं। पहला और सबसे महत्वपूर्ण सलाह यह है कि फलों के रस को तेजी से, लगभग तुरंत निगल लें। इससे दांतों के साथ संपर्क की अवधि को कम किया जा सकता है, जो अम्लों के कारण होने वाले नुकसान को कम करने में मदद कर सकता है।

इसके अलावा, दिन में दो बार दांतों को ब्रश करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें फ्लोराइड युक्त टूथपेस्ट का उपयोग किया जाए। हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि हम पीने के तुरंत बाद दांतों को न ब्रश करें, क्योंकि इस समय इनेमल विशेष रूप से संवेदनशील हो सकता है। दंत चिकित्सक सलाह देते हैं कि हमें पीने के कम से कम तीस मिनट बाद दांतों को ब्रश करना चाहिए, जिससे इनेमल को और अधिक नुकसान से बचाया जा सके।

शोध में शामिल विशेषज्ञ यान-फांग रेन ने उल्लेख किया कि इनेमल की रक्षा के लिए, अम्लीय पेय पदार्थों, जैसे संतरे के रस के सेवन को न्यूनतम करना सबसे अच्छा है। नियमित और गहन दांतों की सफाई के साथ, यह भी महत्वपूर्ण है कि हमारे दांतों को संभवतः कम से कम अम्लीय हमलों का सामना करना पड़े। दांतों की देखभाल के दौरान हमें अपने दांतों की सुरक्षा के लिए आवश्यक कदम उठाने चाहिए, ताकि हम अपनी सेहत को बनाए रख सकें।

इसलिए संतरे का रस और अन्य फलों के रस का सेवन केवल स्वादिष्ट अनुभव प्रदान नहीं करता है, बल्कि दांतों की सेहत को बनाए रखने के लिए भी ध्यान देने योग्य है।