अतिरिक्त फोलिक एसिड का सेवन भी समस्या है – नई अध्ययन

गर्भावस्था और स्तनपान का समय माताओं के लिए विशेष ध्यान की आवश्यकता होती है, क्योंकि इस दौरान शरीर को विकासशील बच्चे का समर्थन करने के लिए अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। सबसे महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक फोलिक एसिड है, जो भ्रूण के स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक है, विशेष रूप से रीढ़ और तंत्रिका तंत्र के सही विकास के लिए। हालांकि, फोलिक एसिड की मात्रा और रूप महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि अत्यधिक सेवन हमेशा इच्छित प्रभावों की ओर नहीं ले जाता। वैज्ञानिक अनुसंधानों से पता चलता है कि गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए अनुशंसित फोलिक एसिड की मात्रा न केवल विकासशील बच्चे के लिए, बल्कि माताओं के स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण है।

गर्भावस्था के प्रारंभिक चरण में फोलिक एसिड का महत्व

गर्भावस्था के प्रारंभिक चरण में, फोलिक एसिड कोशिकाओं के विभाजन और ऊतकों के विकास में मदद करता है। उचित फोलिक एसिड स्तर बनाए रखना जन्मजात विकारों के जोखिम को कम करने में भी सहायक हो सकता है। फोलिक एसिड से भरपूर आहार, जैसे हरी पत्तेदार सब्जियाँ, फलियाँ और समृद्ध अनाज, विटामिन के प्राकृतिक सेवन के लिए सबसे अच्छा समाधान हैं। साथ ही, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कृत्रिम रूप से निर्मित फोलिक एसिड, जिसे आहार पूरक के रूप में भी लिया जाता है, हर स्थिति में शरीर में उपयोगी नहीं होता है।

गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड की भूमिका

फोलिक एसिड, जो एक बी-विटामिन है, गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से भ्रूण के विकास के प्रारंभिक चरण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चिकित्सा अनुशंसाओं के अनुसार, गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन 600 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड का सेवन करना चाहिए ताकि उचित पोषण सुनिश्चित हो सके। फोलिक एसिड की कमी खुली रीढ़ और अन्य तंत्रिका संबंधी विकारों के विकास का कारण बन सकती है, इसलिए माताओं को फोलिक एसिड सेवन पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

अनुसंधानों के अनुसार, प्राकृतिक रूप में फोलिक एसिड, जिसे हम आहार से प्राप्त करते हैं, कृत्रिम, सिंथेटिक रूपों की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग होता है। मानव जिगर फोलिक एसिड को तोड़ने और उपयोग करने में सक्षम है, लेकिन केवल एक निश्चित मात्रा तक। यदि माताएँ अत्यधिक मात्रा में फोलिक एसिड का सेवन करती हैं, जैसे कि आहार पूरक के रूप में, तो शरीर इसे प्रभावी ढंग से उपयोग नहीं कर पाता। शोधकर्ता चेतावनी देते हैं कि प्रतिदिन 1000 माइक्रोग्राम से अधिक फोलिक एसिड का सेवन न केवल अनावश्यक है, बल्कि संभावित रूप से हानिकारक भी हो सकता है।

फोलिक एसिड का अत्यधिक सेवन और इसके प्रभाव

फोलिक एसिड का अत्यधिक सेवन न केवल प्रभावहीन हो सकता है, बल्कि समस्याएँ भी उत्पन्न कर सकता है। अनुसंधानों के अनुसार, जब महिलाएँ प्रतिदिन 5000 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड का सेवन करती हैं, तो अपेक्षित सकारात्मक प्रभाव नहीं होते हैं, बल्कि विटामिन शरीर में जमा हो सकता है, जो लंबे समय में हानिकारक प्रभाव डाल सकता है। जिगर में मौजूद DHFR एंजाइम, जो फोलिक एसिड के टूटने के लिए जिम्मेदार है, सीमित क्षमता रखता है, इसलिए अत्यधिक मात्रा में कृत्रिम फोलिक एसिड उपयोग में नहीं आ पाता।

हाल ही में किए गए एक अध्ययन में यह निष्कर्ष निकाला गया कि यदि कृत्रिम फोलिक एसिड की मात्रा दैनिक अनुशंसित मात्रा से अधिक हो जाती है, तो यह शरीर के लिए बेकार हो जाती है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि माताएँ अपनी फोलिक एसिड की आवश्यकता पर ध्यान दें और अनुशंसित सीमाओं से अधिक न जाएँ।

फोलिक एसिड के प्रभावों को समझने के लिए माताओं को पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए, ताकि वे अपने विटामिन सेवन को सही तरीके से निर्धारित कर सकें। स्वस्थ आहार, उचित फोलिक एसिड सेवन के स्रोत और पूरक का जिम्मेदार उपयोग सभी बच्चे और माँ के स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं। गर्भवती माताओं को अपने फोलिक एसिड के सेवन पर ध्यान देना चाहिए, ताकि वे विकासशील बच्चे के लिए सर्वोत्तम परिस्थितियाँ सुनिश्चित कर सकें।